
Sushi-Restaurant in Mannheim — KAORU in der Goethestraße
Japanische Küche auf zwei Etagen, wenige Minuten vom Wasserturm und den Quadraten: Sushi und Sashimi an der offenen Bar geformt, warme Washoku-Gerichte, Domburi und Bento, Mittagsmenüs bis 15 Uhr. Reservieren Sie Ihren Tisch — oder lassen Sie sich Ihr Sushi nach Hause bringen.
Japanisch essen in Mannheim — seit 1999 in der Oststadt
Auf zwei Etagen ein stilvolles, vollklimatisiertes Restaurant mit japanischem Ambiente.
Mannheim konnte seine weit gereisten Gourmets lange mit Spezialitäten aus aller Welt verwöhnen — nur wer original japanisch essen wollte, musste nach Frankfurt, Stuttgart oder Düsseldorf fahren. Das änderte sich am 27. Mai 1999 mit der Eröffnung des KAORU im Herzen Mannheims. Seit Dezember 2010 finden Sie uns in größeren Räumen in der Goethestraße 4, wenige Minuten vom Wasserturm, vom Friedrichsplatz und von den Quadraten entfernt.
Sie erwartet ein Sushi-Angebot, das in dieser Breite seinesgleichen sucht — und dazu die authentische japanische Washoku-Küche mit Suppen, gegarten Gerichten und Reisspezialitäten. An der Sushi-Bar sitzen Sie direkt am Geschehen und sehen zu, wie Ihr Essen entsteht: Nigiri von Hand geformt, Maki einzeln gerollt, Sashimi frisch geschnitten. Wie wir arbeiten, lesen Sie auf unserer Qualitätsseite.
Ob Abendessen zu zweit, Geschäftsessen von der Augustaanlage oder der Tisch vor dem Konzert im Rosengarten und dem Besuch im Nationaltheater: Für den Abend und das Wochenende empfehlen wir eine Reservierung — telefonisch unter 0621 1568308 oder online.

Adresse
Goethestr. 4
68161 Mannheim
Oststadt, nahe Wasserturm
Telefon & Reservierung
0621 1568308
Reservierung, Bestellung & Catering
Öffnungszeiten
Mo–Do 11:30–14:30 und 17:30–22:30
Fr 11:30–22:30 · Sa 15:30–22:30
So 11:30–22:00 · Lieferung täglich 11:30–22:00

Mittagsmenüs bis 15 Uhr — und abends die volle Karte
Bis 15:00 Uhr bieten wir unsere Mittagsmenüs an, jeweils inklusive Misosuppe.
Vom Mini Classic Set über das Mini Vegie Set bis zum Mini Kaoru Favourite Set — die Sets M1 bis M11 jeweils inklusive Misosuppe, dazu die Big Boxen zum Mittagspreis. Genau richtig für die Mittagspause in der Oststadt und rund um den Wasserturm, wenn es zügig gehen soll, aber nicht lieblos sein darf.
Abends nehmen wir uns Zeit: für Sashimi-Platten und Chirashi, für Tataki vom Thunfisch oder flambierten Lachs, für die Kaoru Specials — und für ein Glas Sake aus dem Tokkuri-Kännchen, heiß oder kalt.
Donnerstags: Shabu Shabu 2 für 1
Donnerstags gilt bei uns in Mannheim: Shabu Shabu zu zweit für 39 € — japanisches Fondue, am Tisch gegart, mit dünn geschnittenem Rindfleisch, Gemüse der Saison, Glasnudeln und Tofu. Bitte vorbestellen, damit wir alles vorbereiten können.
Was Sie in
Mannheim bekommen
Die komplette Karte — von Sushi über warme japanische Küche bis Domburi, Bento und Nabemono.
- SushiHoso-Maki, Futo-Maki, Ura-Maki, Nigiri, Gunkan und Temaki, sortiert nach Tellerfarbe. Dazu die Kaoru Specials wie Dragon Roll Classic, Rainbow Roll oder Surf and Turf Roll.
- Warme japanische KücheMisoshiru und Suimono, Udon-Suppen mit Weizennudeln, Tempura und Gyoza, Karaage Chicken, Sake Teriyaki, Kamo Teriyaki und Lamb Miso mit Chili-Miso-Sauce.
- Domburi & BentoTori Domburi, Unagi Bento und Gyu Curry Bento: auf Reis gebettete Spezialitäten, die es nur in Mannheim und Ludwigshafen gibt.
- Poke Bowls, Sashimi & TatakiMit Lachs, Thunfisch, Karaage Chicken oder vegetarisch, dazu Sashimi-Platten, Chirashi und die großen Sets.
- Nabemono auf VorbestellungShabu Shabu und Sukiyaki, am Tisch gegart, abends ab zwei Personen.
- VegetarischKappa-, Oshinko-, Kampyo- und Spinat-Maki, Inari-Nigiri, Goma Wakame und Hijiki, Gyoza Vegetarisch, Vegie Bowl, Veggie Rolls und das Veggie Delicious Set.
- GetränkeSake, Umeshu und Shochu, japanische Biere wie Kirin, Asahi und Sapporo, grüner Tee, Sobacha, Hojicha und Jasmintee sowie eine umfangreiche Weinkarte.
- DessertsMochi, warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, Käsekuchen und Eis in Goma, Matcha und Yuzu.
Zur vollständigen Speisekarte — mit allen Kategorien, Preisen und den Karten zum Herunterladen.
Sushi in Mannheim bestellen oder abholen
Sie möchten zu Hause oder im Büro essen? Wir liefern in Mannheim — oder Sie holen in der Goethestraße ab.
Bestellen Sie rund um die Uhr über unseren Onlineshop oder telefonisch unter 0621 1568308. Abholung in der Goethestraße 4 ist während der gesamten Öffnungszeiten möglich und spart die Liefergebühr — Ihre Bestellung steht zur gewünschten Uhrzeit bereit.
Unser Liefergebiet umfasst die Oststadt und die Innenstadt mit den Quadraten sowie Lindenhof, Schwetzingerstadt, Jungbusch, Neckarstadt-Ost und -West, Neuostheim, Neuhermsheim und Feudenheim. Geben Sie im Onlineshop einfach Ihre Postleitzahl ein, dann sehen Sie sofort, ob wir zu Ihnen liefern. Mindestbestellwert, Liefergebühr und die aktuelle Lieferzeit sehen Sie beim Bestellabschluss.
Kürzere Wege bedeuten kühleren Fisch — deshalb halten wir den Radius bewusst eng. Zu Stoßzeiten am Freitag- und Samstagabend kann es etwas länger dauern. Wer weiter außerhalb wohnt, holt gern ab oder bestellt bei unserem Standort in Ludwigshafen.

Für größere Runden und Firmenfeiern
Für größere Runden im Restaurant reservieren Sie am besten telefonisch — wir planen den Tisch dann mit Ihnen zusammen und richten auf Wunsch einen eigenen Bereich ein. Für Feiern außer Haus liefern wir Sushi-Catering für 20 bis 80 Personen inklusive Aufbau und Lieferung, vegetarisch oder gemischt, mit rund zwei Tagen Vorlauf. Kleinere Runden versorgen Sie mit einer unserer Big Boxen zum Abholen.
Häufige Fragen zum KAORU Mannheim
Muss ich einen Tisch reservieren?
Empfehlenswert, vor allem am Wochenende, abends und für Gruppen. Reservieren Sie telefonisch unter 0621 1568308 oder online über unser Kontaktformular.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 14:30 und von 17:30 bis 22:30 Uhr, freitags durchgehend von 11:30 bis 22:30, samstags von 15:30 bis 22:30 und sonntags von 11:30 bis 22:00 Uhr. Die Mittagskarte gilt bis 15:00 Uhr, geliefert wird täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr.
Kann ich mit einer größeren Gruppe kommen?
Ja. Wir haben zwei Etagen und richten Gruppen gern einen eigenen Bereich ein. Für größere Runden bitten wir um telefonische Reservierung. Für Feiern außer Haus liefern wir Big Boxen oder ein Catering.
Was ist Shabu Shabu und muss ich das vorbestellen?
Shabu Shabu ist eine Art japanisches Fondue: dünn geschnittenes Rindfleisch, Gemüse der Saison, Glasnudeln und Tofu werden am Tisch in einer Brühe gegart und in verschiedene Dips getaucht. Dazu wird Reis serviert. Wir servieren es abends ab zwei Personen auf Vorbestellung — ebenso Sukiyaki mit süßlicher Sojasauce.
Bis wann gibt es das Mittagsangebot?
Bis 15:00 Uhr: die Mittagsmenüs M1 bis M11 jeweils inklusive Misosuppe, dazu die Big Boxen zum Mittagspreis.
Sind Kinder willkommen?
Ja. Für Kinder eignen sich zum Beispiel Kappa-Maki, Tamago-Nigiri, Edamame oder Karaage Chicken.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Eine sehr große Auswahl — von Kappa-, Oshinko- und Spinat-Maki über Gyoza Vegetarisch, Inari-Nigiri und Veggie Fry’s bis zur Vegie Bowl, der Lila Vegeterian Roll und der Veggie Big Box.
Gibt es glutenfreie Gerichte, und wie ist es mit Allergien?
Alle Allergene und Zusatzstoffe sind bei jedem Gericht einzeln ausgewiesen. Sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten gern direkt an — wir sagen Ihnen ehrlich, was möglich ist und was nicht.
Liefert KAORU in Mannheim?
Ja, in unser Mannheimer Liefergebiet. Ob Ihre Adresse dazugehört, sehen Sie im Onlineshop nach Eingabe Ihrer Postleitzahl.
Kann ich in Mannheim auch abholen?
Ja. Bestellen Sie online oder telefonisch und holen Sie Ihre Bestellung während der Öffnungszeiten in der Goethestraße 4 ab — so entfällt die Liefergebühr.
Nehmen Sie Gutscheine an?
Ja. Unsere Gutscheine ab 20 € lösen Sie im Restaurant und beim Lieferservice ein.

Ihr Tisch in
der Goethestraße
Reservieren Sie telefonisch oder online — besonders am Wochenende und für Gruppen empfehlenswert. Lieber zu Hause essen? Dann bestellen Sie direkt im Shop.